Sobre mí

Soy una chica Malagueña,a la que siempre le ha gustado estar entre fogones.Me viene esta aficción, desde que era pequeñita,con tan solo 8 añitos,ya empezaba a hacer mis primeras lentejitas,que, con mucho entusiasmo y amor, hacía para mi familia.Observaba a mi madre detalladamente,para luego intentar copiar su plato ;).Así poco a poco,cada vez fué más mi curiosidad y mi afán por descubrir platos nuevos.Nunca me he dedicado profesionalmente a ello.Lo mío ha sido más bien,vocacional,o como un hobbie.Me encanta sorprender a mis invitados,y cuanto más laboriosa sea una receta ¡más me gusta hacerla!.Hace 5 años,de forma casual,descubrí la gastronomía marroquí,quedé fascinada con esos sabores especiados,su rica cocina y su repostería.Decidí incluirla en mi día a día,combinándola con la dieta mediterránea y dándoles mis propios toques.Espero que disfruten de mi humilde blog y que se anímen a elaborar algunas de mis recetas.Muchas gracias por su tiempo.

Introducción

Bienvenid@ a mi modesto rinconcito de recetas de cocina.Aquí encontrarás recetas fáciles,económicas y saludables.Habrá dos tipos de cocina:La cocina mediterránea y la cocina marroquí,dándole a cada uno mi toque personal.¡Gracias por la visita!

Creación del blog

Hubo dos razones para querer hacer un blog, y de esta manera, empezar una nueva andadura para mí en "el mundo blogger".Una de ellas era, porque había mucha gente conocida y amigos, que me preguntaban por platos de los que yo solía hacer cuando les invitaba,o hacía en alguna celebración navideña o cumpleañera,y segunda,porque me gusta escribir.Así que, "mataba dos pájaros de un tiro":¡Compartir recetas con todos y editar entradas!.Llevo muy poco en esto (desde Marzo de este mismo año 2014)y es evidente,que me queda mucho por aprender.Un blog, es una carrera sin fondo,pero poquito a poco,intentaré enriquecer este rinconcito, de la manera que mejor sepa.Un saludo a todos y gracias por estar ahí.